F&B Support Expert

نبذة عن الوظيفة

تسعى فندق ريتز-كارلتون عمّان لتقديم تجربة ضيافة فريدة ومميزة للضيوف. يعمل خبير دعم الطعام والشراب على ضمان سير عمليات الطعام والشراب بسلاسة من خلال تقديم الدعم اللازم في مختلف المناطق.

المهام الرئيسية

• إعداد الطاولات وتزويدها بالمستلزمات اللازمة.
• مساعدة فريق المطبخ في التحضيرات اليومية.
• تنظيف وصيانة مناطق العمل وإعادة تعبئة المخزون.
• نقل وحمل أوزان تصل إلى 25 رطلاً دون مساعدة و50 رطلاً مع مساعدة.
• قراءة القوائم والتحقق البصري من المعلومات لضمان دقة الخدمة.

الملف المطلوب

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• لا يشترط خبرة سابقة، ويفضل وجود تجربة في بيئة طعام وشراب.
• القدرة على الوقوف والتحرك لفترات طويلة والعمل على أسطح مائلة أو زلقة.
• الالتزام بمعايير السلامة والزي الرسمي والمظهر المهني.

المهارات المطلوبة

• القدرة على العمل الجماعي وتقديم الدعم الفوري.
• مهارات يدوية جيدة للرفع والنقل.
• الاهتمام بالتفاصيل والقدرة على قراءة القوائم بدقة.

ما نقدّمه

• بيئة عمل دولية متميزة في أحد أفخم الفنادق.
• فرص للتطوير المهني داخل مجموعة ماريوت العالمية.
• تدريب مستمر على معايير الخدمة الفاخرة.