Job description
Rejoignez l’équipe prestigieuse de The Luxury Collection, filiale du groupe Marriott, et participez à la création d’expériences de bar uniques au sein de notre établissement situé à Aqaba, sur la rue Al‑Hashmi. En tant que Bartender Lifestyle, vous ne vous contenterez pas de préparer des cocktails ; vous incarnerez l’esprit d’innovation et d’hospitalité qui fait la renommée de nos hôtels de luxe. Vous serez le premier contact des clients, chargé de les accueillir, de les conseiller sur notre carte de boissons, et de leur offrir un service personnalisé qui dépasse leurs attentes. Vos missions principales incluent : • Préparer et présenter des cocktails, mocktails et boissons chaudes selon les dernières tendances internationales et les saveurs locales, en veillant à la qualité et à la constance. • Gérer le bar de façon fluide : mise en place, nettoyage, contrôle des stocks et respect des normes d’hygiène et de sécurité. • Manipuler les transactions monétaires avec précision, enregistrer les ventes et assurer la clôture de la caisse. • Interagir avec les clients, comprendre leurs préférences, proposer des accords mets‑boissons et partager des anecdotes sur les boissons servies. • Collaborer étroitement avec les équipes de restauration, de réception et de direction pour garantir une expérience client intégrée et sans faille. • Contribuer à l’élaboration de nouvelles recettes et à la mise en avant d’événements spéciaux (soirées à thème, dégustations, etc.). Profil recherché : • Diplôme d’études secondaires ou équivalent. • Minimum 1 an d’expérience en bar ou service de boissons dans un environnement hôtelier ou de restauration haut de gamme. • Aucun antécédent de gestion d’équipe ou de responsabilités administratives majeures – le poste est purement opérationnel. • Pas de licences ou certifications spécifiques requises, mais une passion pour le monde des spiritueux et des tendances mixologiques est indispensable. Compétences clés : • Maîtrise des techniques de mixologie, connaissance approfondie des spiritueux, vins, bières et boissons non alcoolisées. • Aptitude à gérer les paiements, la caisse et les rapports de ventes. • Excellentes compétences relationnelles et sens du service client. • Capacité à travailler debout pendant de longues périodes, à soulever des charges légères et à maintenir un rythme soutenu. • Esprit d’équipe, flexibilité et capacité à s’adapter à des horaires variables, y compris les soirées et les week‑ends. Ce que nous offrons : • Un environnement de travail international au sein d’une marque reconnue mondialement. • Des opportunités de formation continue et de développement professionnel dans le secteur de l’hôtellerie de luxe. • Un contrat à temps plein avec un planning stable, incluant des avantages sociaux compétitifs. • La possibilité de progresser vers des postes de supervision ou de spécialisation (chef de bar, mixologue senior, etc.). Si vous êtes animé(e) par la créativité, le service d’excellence et le désir de faire partie d’une équipe dynamique, postulez dès maintenant pour rejoindre notre bar emblématique et contribuer à l’expérience inoubliable de nos hôtes.
