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Job description
Rejoignez l’excellence du service hôtelier en tant que **Lifestyle Bartender** au sein du prestigieux St. Regis Hotels & Resorts à Amman, Jordanie. Vous évoluerez dans le cadre élégant de l’établissement Segreta, où chaque cocktail devient une expérience sensorielle unique, reflet des dernières tendances mondiales et des saveurs locales. Votre mission principale sera de créer des moments mémorables pour nos hôtes, en alliant maîtrise technique, créativité et sens de l’accueil.
**Vos principales responsabilités**
- Préparer et servir une large gamme de boissons (cocktails classiques, créations originales, mocktails, vins et spiritueux) en garantissant une qualité constante et une présentation irréprochable.
- Rester à l’affût des nouvelles tendances mixologiques, des produits artisanaux locaux et des préférences de nos clients afin d’enrichir constamment la carte des boissons.
- Offrir un service personnalisé au-delà du bar : anticiper les besoins des clients, proposer des accords mets‑boissons, et créer un lien de confiance qui incite à la fidélisation.
- Assurer la propreté, l’organisation et le réapprovisionnement du bar, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les transactions monétaires avec précision, en suivant les procédures de l’entreprise et en assurant la confidentialité des données.
- Collaborer étroitement avec les équipes de restauration, de conciergerie et les partenaires locaux (producteurs, fournisseurs) pour optimiser l’expérience globale du client.
**Profil recherché**
- Diplôme d’études secondaires (ou équivalent G.E.D.).
- Minimum d’un an d’expérience en service de bar ou en mixologie, idéalement dans un environnement hôtelier ou de restauration haut de gamme.
- Aucun besoin d’expérience en management ; nous recherchons avant tout un talent passionné et orienté service.
- Capacité à rester debout pendant de longues périodes et à soulever des charges jusqu’à 11 kg.
- Excellentes compétences en communication en anglais ; la maîtrise de l’arabe est un atout supplémentaire.
**Compétences clés**
- Maîtrise des techniques de mixologie et connaissance approfondie des spiritueux, vins et bières.
- Sens aigu du service client et capacité à personnaliser l’expérience de chaque invité.
- Rigueur dans la gestion des stocks et des flux de trésorerie.
- Esprit d’équipe, flexibilité et capacité à travailler sous pression.
- Créativité et curiosité pour innover constamment la carte des boissons.
**Ce que nous offrons**
- Un emploi à temps plein en CDI au sein d’un hôtel de renommée internationale, reconnu pour son excellence et son raffinement.
- Un environnement de travail stimulant, multiculturel et inclusif, où la diversité est valorisée.
- Des opportunités de formation continue et de progression de carrière au sein du groupe Marriott International.
- Un package de rémunération compétitif, incluant des avantages sociaux, des repas sur place et des réductions hôtelières.
- Un accès privilégié aux événements internes, aux dégustations de produits premium et aux programmes de reconnaissance du personnel.
Intégrez une équipe passionnée où chaque soirée est une scène, chaque cocktail une œuvre d’art, et chaque client un invité d’honneur. Postulez dès maintenant pour vivre l’expérience St. Regis et contribuer à l’excellence du service de luxe à Amman.
