Cook II

직무 소개

쉐라톤 호텔 & 리조트에서 제공하는 Cook II 포지션은 주방에서 식재료 준비와 조리를 담당하며, 고객에게 높은 품질의 식사를 제공하는 역할을 합니다.

주요 업무

• 식재료 세척, 껍질 제거, 계량 및 혼합
• 레시피와 품질 기준에 따라 음식 준비 및 조리
• 오븐, 스토브, 그릴, 전자레인지, 튀김기 등 주방 장비 운영
• 조리 과정 중 음식 온도와 익힘 정도 확인
• 주방 청결 유지 및 설비 소독
• 음식 포장 및 적절한 용기에 제공

지원 자격

• 고등학교 졸업 또는 동등 학력
• 관련 업무 경험 최소 1년 이상
• 신체적으로 무게 25파운드 이하 물품을 이동·운반 가능

필수 역량

• 주방 장비 사용 및 안전 관리 능력
• 품질 및 위생 기준 준수
• 팀 협업 및 원활한 의사소통
• 근무 시간 동안 장시간 서서 일할 수 있는 체력

제공 혜택

• 글로벌 호텔 브랜드에서의 경력 개발 기회
• 다양한 교육 및 안전 인증 프로그램
• 공정한 급여와 복리후생