Trainee Culinary Cook
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. · Amman
Job description
نبذة عن الوظيفة
تبحث سلسلة فنادق ماريوت الدولية عن طباخ متدرب للانضمام إلى فريق المطبخ في فندقها بعمان. الوظيفة بدوام كامل وتتيح فرصة تعلم مهارات الطهي الاحترافية في بيئة فندقية راقية.
المهام الرئيسية
- تحضير المكونات من تقطيع، وزن، خلط وتخزين.
- غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة.
- طهي الأطباق وفقاً للوصفات ومعايير الجودة والعرض.
- تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويف والقلايات.
- اختبار نضج الطعام وضمان جودته أثناء التحضير.
- تنظيف وتعقيم منطقة المطبخ والأدوات.
- متابعة درجات حرارة الأجهزة والطعام.
الملف المطلوب
- دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله.
- خبرة عملية لا تقل عن سنة في مجال الطهي.
- عدم وجود خبرة إدارية سابقة.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع والالتزام بمعايير السلامة.
المهارات المطلوبة
- تشغيل الأفران.
- تشغيل المواقد.
- تشغيل الشوايات.
- تشغيل الميكروويف.
- تشغيل القلايات.
ما نقدّمه
- بيئة عمل دولية تدعم التطور المهني.
- تدريب عملي على أحدث تقنيات الطهي.
- فرص للترقي داخل مجموعة ماريوت.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Jordan.
Salaries by job title
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
Published 3 weeks ago
Expires 1 month from now
38 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.
Amman