طباخ I

The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. · Amman

Mid 🇬🇧 English

Job description

نبذة عن الوظيفة

مطلوب طباخ I للعمل في فندق ماريوت الدولي بعمان. المسؤولية الأساسية هي إعداد الوجبات الخاصة ومتابعة جودة الطعام وفقاً للمعايير المحددة.

المهام الرئيسية

تحضير وطهي الطعام وفقاً للوصفات ومعايير الجودة.
ضبط درجات حرارة الأفران، الشوايات، المشاوي وأجهزة الطهي.
استخراج الطعام من الفريزر وتذويبه في الثلاجة.
ضبط الحصص وتزيين الأطباق وتسجيل سجلات الطعام.
إبلاغ الشيف بالمواد الزائدة لاستخدامها في العروض اليومية.
إبلاغ فريق الخدمة بالعروض الخاصة والعناصر غير المتوفرة.
الالتزام بإجراءات السلامة والنظافة المهنية.

الملف المطلوب

شهادة تقنية أو مهنية في مجال الطهي.
خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مطبخ فندقي أو مطعم مماثل.
لا يشترط خبرة إدارية أو رخص خاصة.

المهارات المطلوبة

القدرة على العمل تحت ضغط وفترات طويلة من الوقوف أو المشي.
القدرة على رفع وتحريك أوزان تصل إلى 25 رطل دون مساعدة.
مهارات تواصل واضحة ومهنية مع الزملاء والضيوف.
الالتزام بالمظهر المهني والحفاظ على سرية المعلومات.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C..

Cliquez sur "Postuler maintenant" en haut de la page. Vous pouvez importer votre CV en 1 clic — Jobiglo extrait automatiquement vos informations et postule pour vous.

Why are you reporting this job?

Thank you for your report. We will review this job.

Explore further

Salaries, guides and searches in Jordan.

Salaries by job title

Apply in 30 seconds

Enter your email to apply. An account will be created automatically.

By continuing, you accept our terms of use.

Already have an account? Login

A question about this job?

Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.

💬 Chat with us on Telegram

Published 1 month ago

Expires 2 weeks from now

65 views · 0 interested

Share Log in to earn credits by sharing

Boost your chances

Upload your CV — we will match you with relevant openings.

Analyzing your CV...

The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.

Amman

Related job offers

Emplois à Amman Métier : Hospitality & Catering