This job is no longer available
This job expired on 14/09/2026. It no longer accepts applications.
نصف شيف دي بارتى – إعداد وتقديم الوجبات
The Luxury Collection · Aqaba
Job description
نبذة عن الوظيفة
نبحث عن نصف شيف دي بارتى للانضمام إلى فريق المطبخ في فندق ماريوت بمدينة العقبة. ستتولى إعداد الوجبات الخاصة وضمان جودة الطعام وفقًا للمعايير المحددة.
المهام الرئيسية
- تحضير الوجبات الخاصة والبدائل وفق الوصفات.
- ضبط درجة حرارة الأفران والشوايات والروسترات.
- إخراج الطعام من الفريزر وإذابة الثلج في الثلاجة.
- التأكد من حجم الحصص وترتيب وتزيين الأطباق.
- متابعة سجلات الطعام ومراقبة الجودة والكمية.
- إبلاغ الشيف بالأصناف الزائدة لاستخدامها في العروض اليومية.
- إبلاغ طاقم الخدمة بعروض القائمة والعناصر غير المتوفرة.
الملف المطلوب
- درجة تعليم فنية أو مهنية في مجال الطهي.
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في وظيفة مشابهة.
- عدم وجود خبرة إدارية سابقة.
المهارات المطلوبة
- تشغيل الأفران والشوايات.
- تحضير الطعام وفقًا للمعايير.
- القدرة على العمل تحت ضغط وفترات مزدحمة.
- الالتزام بسياسات السلامة والنظافة.
ما نقدّمه
- بيئة عمل احترافية ضمن مجموعة فنادق عالمية.
- فرص للتطوير المهني والتدريب.
- رواتب ومزايا تنافسية.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Jordan.
Salaries by job title
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
The Luxury Collection
Aqaba
Related job offers
-
Food and Beverage Supervisor
Westin Hotels & Resorts Aqaba -
Barman Lifestyle – Westin Hotels & Resorts (Aqaba, Jordanie)
Westin Hotels & Resorts Aqaba -
Bartender Lifestyle – Hôtel de Luxe (The Luxury Collection)
The Luxury Collection Aqaba -
Commis III – Hotel Kitchen Assistant
Fairmont Hotels & Resorts Amman -
Multi-Property Reservation Agent
Marriott International Amman