Cook II
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. · Amman
وصف الوظيفة
نبذة عن الوظيفة
تبحث فندق ريتز كارلتون في عمّان عن طباخ من المستوى الثاني للانضمام إلى فريق المطبخ المتخصص. تتطلب الوظيفة العمل بدوام كامل في بيئة فندقية فاخرة مع الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
المهام الرئيسية
- تحضير المكونات من تقطيع، غسيل، وزن وخلط وفقاً للوصفات.
- طهي الأطباق باستخدام الأفران، الشوايات، القلايات والميكروويف.
- اختبار نضج الطعام وضمان جودته قبل التقديم.
- إعداد الأطباق الباردة وتقديمها وفقاً لمعايير العرض.
- تنظيف وتعقيم منطقة العمل والأدوات والمعدات.
- مراقبة درجات الحرارة وضبطها وفقاً للمعايير.
- الالتزام بسياسات السلامة والصحة المهنية وتوثيق أي حوادث.
الملف المطلوب
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
- خبرة لا تقل عن سنة في مجال الطهي.
- عدم وجود خبرة إدارية سابقة.
- عدم الحاجة إلى رخص أو شهادات خاصة.
المهارات المطلوبة
- تحضير المكونات.
- تقطيع الخضار.
- تشغيل الأفران.
- استخدام القلايات والشوايات.
- معرفة معايير سلامة الغذاء.
ما نقدّمه
- بيئة عمل احترافية ضمن فندق عالمي.
- فرص للتطوير المهني داخل قطاع الضيافة.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في Jordan.
الراتب: Cook II استنادًا إلى 9 عرض عمل في Jordanالرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.
Amman
عروض عمل ذات صلة
-
Bartender – Expérience Luxe au Ritz‑Carlton Amman
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. Amman -
Barman / Barmaid – Hôtel de Luxe The Ritz‑Carlton (Amman)
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. Amman -
Barman / Barmaid – Sheraton Amman
Sheraton Hotels & Resorts Amman -
Barman Lifestyle – Beach Club (The Luxury Collection)
The Luxury Collection Aqaba -
Bartender Lifestyle – The Luxury Collection (Aqaba)
The Luxury Collection Aqaba