Head Chef
Em Sherif Group · Gouvernorat d'Amman
وصف الوظيفة
About the role
Em Sherif Café in Amman is seeking an experienced Head Chef to lead its kitchen team. The successful candidate will be responsible for delivering high‑quality Lebanese and Middle Eastern dishes while maintaining the café’s reputation for excellence.
Key responsibilities
- Lead, coach and manage the kitchen staff to ensure smooth daily operations.
- Oversee food preparation, mise‑en‑place and service to guarantee consistent quality, presentation and taste.
- Maintain strict hygiene, food‑safety standards and an organized kitchen environment.
- Control food costs, monitor waste, manage inventory and ensure efficient stock rotation.
- Develop menus, innovate dishes and ensure compliance with Em Sherif Café’s culinary standards.
Required profile
- Proven experience as a Head Chef, preferably in high‑end restaurant settings.
- Strong leadership and team‑management abilities.
- Deep knowledge of Lebanese and Middle Eastern cuisine.
- Ability to work in a fast‑paced, high‑standard environment.
- Professional, organized and hands‑on approach.
Required skills
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في Jordan.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Em Sherif Group
Gouvernorat d'Amman
عروض عمل ذات صلة
-
Events Sales Supervisor
Ayass Hotel Gouvernorat d'Amman -
Administration Assistant – Food & Beverage Operations
Jordan River Foundation Gouvernorat d'Amman -
Bartender – Bar & Beverage Manager (Grand Hyatt Amman)
Grand Hyatt Amman Gouvernorat d'Amman -
Front Desk Agent (Guest Service Officer)
Grand Hyatt Amman -
Guest Relations Coordinator
IHG Hotels & Resorts Amman