هذه الوظيفة لم تعد متاحة
انتهت صلاحية هذه الوظيفة في 11/09/2026. لم تعد تقبل الطلبات.
Trainee Culinary Cook
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. · Amman
وصف الوظيفة
نبذة عن الوظيفة
تبحث مجموعة فنادق ماريوت الدولية عن متدرب طباخ لتقديم الدعم في مطابخ فنادقها في عمّان. يعمل المتدرب ضمن فريق مطبخ محترف لتعلم أسس التحضير والطهي وفق معايير الجودة والسلامة الغذائية.
المهام الرئيسية
- تحضير المكونات من تقطيع، تقشير، وزن وخلط وفق الوصفات.
- تشغيل الأفران، الشوايات، المايكروويف والقلايات وإعداد الأطعمة الساخنة والباردة.
- اختبار نضج الطعام وضمان جودة الطهي قبل التقديم.
- تنظيم محطة العمل، تنظيف وتعقيم الأدوات والمساحات بعد الانتهاء.
- متابعة درجات حرارة المعدات والطعام وفق إجراءات السلامة.
- الالتزام بسياسات الشركة وإجراءات السلامة وتقديم تقارير عن أي مخاطر.
الملف المطلوب
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
- خبرة عملية لا تقل عن سنة في مجال الطهي أو التحضير.
- عدم وجود خبرة إدارية سابقة.
- عدم الحاجة إلى رخص أو شهادات خاصة.
المهارات المطلوبة
- تشغيل الأفران والشوايات والمايكروويف والقلايات.
- تحضير المكونات وقياس الكميات بدقة.
- معرفة معايير الجودة والسلامة الغذائية.
- القدرة على العمل تحت ضغط والالتزام بالمواعيد.
ما نقدّمه
- فرصة تدريبية داخل بيئة فندقية عالمية.
- تطوير مهني من خلال التعلم العملي وإرشاد خبراء الطهي.
- بيئة عمل داعمة تشجع على الإبداع والتميز.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في Jordan.
الرواتب حسب المهنة
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.
Amman