هذه الوظيفة لم تعد متاحة
انتهت صلاحية هذه الوظيفة في 01/09/2026. لم تعد تقبل الطلبات.
طباخ (مستوى II)
The Luxury Collection · Aqaba
وصف الوظيفة
نبذة عن الوظيفة
نبحث عن طباخ (مستوى II) للانضمام إلى فريق المطبخ في فندق ماريوت في العقبة. سيعمل المرشح على إعداد وتحضير المكونات وتقديم الأطباق وفقًا للمعايير المحددة.
المهام الرئيسية
- تحضير المكونات بما في ذلك التقسيم، التقطيع، وتخزين الطعام.
- غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة.
- وزن وقياس ومزج المكونات وفقًا للوصفات.
- طهي الطعام باستخدام الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويف والقلايات.
- اختبار نضج الطعام وضمان جودته.
- إعداد الأطعمة الباردة وتقديمها بالحجم المناسب.
- تنظيف وتعقيم منطقة المطبخ والأدوات.
- متابعة درجات حرارة الأجهزة والطعام.
الملف المطلوب
- دبلوم مدرسة ثانوية أو ما يعادله.
- خبرة لا تقل عن سنة في مجال الطهي.
- عدم وجود خبرة إدارية سابقة.
المهارات المطلوبة
- تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويف والقلايات.
- معرفة أساسية بسلامة الغذاء وإجراءات النظافة.
- القدرة على العمل تحت ضغط والالتزام بالمعايير.
ما نقدّمه
- بيئة عمل احترافية ضمن مجموعة فنادق عالمية.
- فرص للتطوير المهني.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في Jordan.
الرواتب حسب المهنة
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
The Luxury Collection
Aqaba